湄潭小吃必吃清单
湄潭小吃融合黔北特色，以酸辣鲜香为主：
- 湄潭羊肉粉：汤底用羊骨慢炖，米粉爽滑，搭配秘制辣椒油，是当地人早餐首选
- 豌豆凉粉：手工制作的凉粉配酥豌豆，淋上姜蒜汁，清凉开胃
- 油茶汤：炒米与茶叶熬制，加入脆哨，咸香暖胃
- 米豆腐：稻米制成，配酸萝卜和红油，口感软糯辛辣
寻味路线建议
清晨前往湄江街道小吃街品尝现熬羊肉粉；午后到茶城夜市寻觅豌豆凉粉；傍晚在七星小区体验油茶汤配米豆腐的组合
本地人贴士
选择顾客较多的摊位，观察调料台是否丰富；羊肉粉建议加薄荷叶，油茶汤搭配蕨粑更地道；避开景区周边高价摊位，深入居民区寻找美味